健康的な生活を過ごす為に。
AOi Taichiドクターのお話
フエイスブックから引用記事。
お塩の選び方
スーパーに並ぶ塩のほとんどが人体に負荷がかかるものばかりなので基本ネットで購入しています。
まずはその製法ですが、イオン交換膜でナトリウムのみ抽出したものや加熱して一気に水分を吹き飛ばした様なものはやめましょう。
非加熱天日干しでじっくり海水を結晶化させたものの方が微量ミネラルは圧倒的に残ります。
次に成分ですが、その99%を塩化ナトリウムが占めるものはやめましょう。
それは塩ではなくただの食塩です。
公的機関にきちんと成分分析を依頼しており、その結果が成分表としてパッケージに記載されているものがお勧めです。
微量ミネラルがきちんと含有されていることは予め確認しておいた方が良いでしょう。